Junio 7, 2010 Hola ! este fin de semana se llevo a cabo la Feria del Hongo en el puerto de Ensenada, como se imaginaran el festival exalta lo versatil que es esta maravillosa seta en la cocina, la calle primera estuvo llena de gente deseosa de probar las delicias que los restaurantes locales prepararon con claro esta ... Hongos!
El Rey Sol preparo unas empanadas rellenas de hongos, un exito los Tamales de hongos y mole que presento el Agave , una de mis favoritos fue el Hongo relleno de pescado ahumado en tempura de Temaky Sushi.
Buena musica , comida estupenda , los mejores vinos de la region y una tarde muy divertida!
Y los eventos apenas empiezan asi que esten pendientes y visiten Ensenada este verano!
